Les 5 meilleurs livres sur le batch cooking avec le Thermomix en 2022

Vous cherchez des livres sur le batch cooking avec votre robot Thermomix ?

Le batch cooking est une méthode qui consiste à définir vos menus pour toute la semaine, en préparant vos plats en partie à l’avance pendant le week-end, pour vous libérer du temps et ne pas avoir à chercher des idées les jours où vous travaillez. Si vous possédez un robot multifonction Thermomix, il vous sera sûrement utile d’acquérir un livre spécialisé.

Nous avons cherché pour vous les 5 meilleurs livres sur le batch cooking avec le Thermomix. Voici notre sélections sur ce sujet :

Batch Cooking avec Thermomix – Bérengère Abraham

Pourquoi choisir ce livre ?

Ce livre de 288 pages propose 16 menus hebdo­madaires différents selon les saisons. Plus de 80 recettes inédites adaptées à votre Thermomix, y compris les desserts. Pour préparer vos repas de la semaine le dimanche, les assembler et les réchauffer le jour-même.

« Star de la cuisine, votre robot Thermomix^® est le parfait allié du quotidien pour cuisiner vite et bien ! Associez ses fonctionnalités à l’organisation batch cooking et cuisinez en deux heures le dimanche pour toute la semaine ! »

Cet ouvrage propose des recettes adaptées aux saisons, variées et équilibrées, accompagnées de nombreuses photos et de suggestions de liste de courses, triées par catégories. Les recettes sont expliquées par étapes, avec aussi des conseils pour la conservation de vos plats.

Ce livre est pour vous si :

• Vous cherchez un livre proposant des recettes selon les saisons
• Vous voulez aussi bénéficier de conseils pour faire vos courses
• Vous appréciez des astuces pour conserver vos plats toute la semaine

À propos de l’auteure

Diplômée de l’école des beaux arts de Toulouse et fille de chef de cuisine, Bérengère Abraham travaille en tant que styliste culinaire pour différents supports : publicité, presse (Figaro Madame, Version Fémina, Saveurs, Le Journal de la maison…). Elle est aussi l’auteure de plusieurs ouvrages aux éditions Larousse : Mini-cakes à picorer, Irrésistibles petits choux, L’atelier macarons, Recettes minceur au son d’avoine, Cuisiner pour 4 avec 5, 10 ,15 €, 15 minutes maxi ! Vacherins chantily & cie, Tartes Tatin…

Le Grand Guide Thermomix du Batchcooking – Vos Menus sur 8 Semaines + Des Petits Plats à Congeler – Tracey Pattison

Pourquoi choisir ce livre ?

Il contient des idées de recettes simples, des astuces pour faire des mélanges d’épices, des marinades… Des menus équilibrés et économiques pour 8 semaines vous seront proposés, avec les listes de courses correspondantes pour réaliser des plats familiaux, à préparer en grandes quantités et à l’avance.

« Suivez les conseils de ce guide et devenez un as du batch cooking au robot cuiseur ! »

C’est un livre de 240 pages proposant des recettes de différents horizons, à conserver en portions au réfrigérateur ou au congélateur pour les avoir à portée de main, en fonction de vos besoins. Il y a également des recettes à emporter pour les déjeuners du midi.

Ce livre est pour vous si :

• Vous cherchez un livre de recettes provenant de différents pays
• Vous voulez aussi des conseils pour réaliser des mélanges d’épices et des marinades
• Vous avez l’intention de conserver une partie des recettes au congélateur

À propos de l’auteur

Tracey Pattison a écrit plusieurs ouvrages de cuisine en anglais, dont certains traduits en français.

Batch Cooking Thermomix : Vos Menus de Semaine En 2 Heures, 120 Recettes de batch cooking pour (Printemps/Été et Automne/Hiver) – Sophie Legrand

Pourquoi choisir ce livre ?

Il s’agit d’un ouvrage de 192 pages proposant de nombreuses recettes réparties sur la belle saison et la saison froide. Il propose des apéritifs, des soupes et crèmes, des plats de riz et de pâtes, des ragoûts, des plats de légumes verts et des viandes.

« L’objectif de ce livre complet est de vous fournir 120 recettes inratables avec Thermomix non seulement pour votre semaine à venir, mais aussi pour toute l’année. »

Vous y trouverez des conseils pour congeler les plats que vous aurez préparés, avec une liste d’aliments à éviter dans le congélateur en expliquant les effets indésirables de cette méthode de conservation sur certains d’entre eux. Ce livre ne contient pas de desserts ni de recettes de poisson.

Ce livre est pour vous si :

• Vous vous contentez d’un livre sans photos qui se focalise sur les recettes
• Vous appréciez des conseils sur la congélation et les aliments qu’il ne faut pas congeler
• Vous ne comptez pas sur cet ouvrage pour cuisiner des poissons ou des desserts

À propos de l’auteur

Sophie Legrand a publié de nombreux livres de cuisine et quelques ouvrages pour les enfants.

Thermomix : La cuisine à IG bas – Isabelle Guerre (auteure) et Aline Princet (photographies)

Pourquoi choisir ce livre ?

Les aliments à indice glycémique bas permettent d’éviter de prendre du poids, et ils conviennent aussi très bien aux diabétiques. Avec ce livre, vous pourrez adapter votre alimentation sans avoir besoin de renoncer complètement à vos recettes préférées.

« Grâce à ces 50 recettes qui vous orienteront vers ce régime alimentaire reconnu, équilibré et peu restrictif, découvrez comment l’adopter et continuer à vous régaler sans vous priver. »

Ce livre de 144 pages contient 50 recettes à IG bas adaptées au robot Thermomix ,avec des conseils pour apprendre à consommer moins de viande et moins de poisson, en faisant la part belle aux légumes. Vous éviterez ainsi les pics d’hyperglycémie et la prise de poids.

Ce livre est pour vous si :

• Vous cherchez des recettes à indice glycémique bas, adaptées au Thermomix
• Vous souhaitez perdre du poids et/ou éviter les pics de glycémie tout en vous faisant plaisir
• Vous voulez adopter une alimentation plus saine

À propos des auteures

Passionnée de cuisine, Isabelle Guerre a commencé sa carrière en tant que styliste en décoration avant de se tourner vers le milieu culinaire il y a une dizaine d’années. Grande amatrice de légumes et adepte d’une cuisine simple et saine, elle est une omnivore convaincue aussi bien par les recettes végétariennes que par de belles grillades ou desserts gourmands. Elle publie régulièrement chez Larousse en tant que styliste et auteur culinaire tout en animant son blog « Gourmandises et Merveilles ».
Aline Princet est photographe de natures mortes ; sa gourmandise l’ayant naturellement orienté vers la photographie culinaire. Si son approche est intuitive et sensorielle, elle garde cependant toujours le souci de la lumière et de la composition de l’image, le rendu des matières et des couleurs. Elle a déjà illustré de nombreux livres de recettes.

Batch cooking libre au Thermomix – 50 recettes pour composer soi-même sa semaine à l’avance – Marie Rossignol

Pourquoi choisir ce livre ?

Il s’agit d’un ouvrage de 128 pages présentant 50 recettes de batch cooking pour préparer vous-même vos repas de la semaine à l’avance avec votre robot cuiseur, en gagnant du temps et de l’argent. Il contient de nombreuses photos avec différentes étapes de chaque recette et le résultat attendu.

« Une signalétique claire et pratique pour composer soi-même son menu : recette réconfort, équilibre, rapide, hyper légumes verts, la soirée pasta, une soupe et au lit… »

C’est un petit livre qui se présente sous la forme d’un cahier, avec lequel vous pourrez adapter les recettes au nombre de convives grâce à des conseils dans ce sens. Il propose des recettes équilibrées et variées avec des thèmes selon les jours, incluant un jour végétarien par semaine.

Ce livre est pour vous si :

• Vous souhaitez un petit ouvrage se focalisant sur les recettes
• Vous voulez qu’il contienne de nombreuses photos
• Vous appréciez un classement par thème selon les jours

À propos de l’auteure

Marie Rossignol est styliste culinaire. Elle aime explorer de nouvelles saveurs et partager sa passion pour une cuisine simple et gourmande.